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Ristorante

AntipastiEuro Allergeni
Tartare di manzo con salsa orientale e Kataifi 12,001,6
Polpo croccante con maionese all’aglio e pomodoro fresco */** 13.001,4,6,8,14
Insalata dello Chef – misto di insalate, verdure, formaggio, tonno, uovo 12.001,3,4,7
Antipasto misto Sardo – salumi e formaggi Sardi 10.001,7
Cozze alla marinara 10.001,14
Zuppetta di cozze e vongole 15.001,14
La Nostra Parmigiana di melanzane con burrata e verdure croccanti 11.00 1,5,7,8
PrimiEuroAllergeni
Linguine pomodorini rucola e pecorino 8.001,7
Gnocchetti alla Gallurese ** 10.001,7
Linguine alle vongole 13.001,14
Fregula al nero di seppia con frutti di mare (minimo 2 persone)*16.00 cad.1,2,4,14
Zuppa cuata con brodo vegetale **9.001,7
Lorighittas con Ragu’ bianco di Maiale e crema di piselli15.00Da 1 a 14

Secondi di Carne

Costata di manzo 5,50 hg
Filetto di manzo al Cannonau ** 16.00 1,12
Filetto di Maiale cbt con Crema di Melanzane 14.00 1,7
Tagliata rucola e pecorino ** 15.00 7
Secondi di PesceEuroAllergeni
Filetto di orata alla mediterranea **16.001,4
Fritto misto di pesce *15.001,2,3,4,5,8,14
Gamberoni alla griglia *16.502
ContorniEuroAllergeni
Insalata mista 4,00
Patatine fritte *4,001,3,5,8
Verdure alla griglia 5,00
Verdure al vapore5.00

Pizzeria – Aperta solo di sera dalle 19,30

Euro
MARINARA
Pomodoro – Aglio – Origano
5.00
MARGHERITA
Pomodoro -Mozzarella
6.00
PROSCIUTTO
Pomodoro – Mozzarella – Prosciutto cotto
6,50
BUFALA
Pomodoro – Mozzarella – Mozzarella di Bufala
REGINA
Pomodoro – Mozzarella – Prosciutto cotto – Funghi
7,50
NAPOLI
Pomodoro – Mozzarella – Acciughe – Capperi
7,00
PUGLIESE
Pomodoro – Mozzarella – Cipolle
6,50
DIAVOLA
Pomodoro – Mozzarella – Salame piccante
6,50
MELANZANE
Pomodoro – Mozzarella – Melanzane grigliate
6,50
GALLURESE
Pomodoro – Mozzarella – Salsiccia fresca
7,00
PATATOSA
Pomodoro – Mozzarella – Patatine fritte*
6,50
ZUCCHINE
Pomodoro – Mozzarella – Zucchine grigliate
6,50
PEPERONI
Pomodoro – Mozzarella – Peperoni grigliati
6,50
CARCIOFINI
Pomodoro – Mozzarella – Carciofini
6,50
RUCOLA
Pomodoro – Mozzarella – Rucola
6,50
FUNGHI
Pomodoro – Mozzarella – Funghi*
6,50
VEGETARIANA
Pomodoro – Mozzarella – Verdure grigliate
8,50
4 FORMAGGI
Formaggi misti
7,00
4 STAGIONI
Pomodoro – Mozzarella – Olive – Funghi* – Peperoni – Carciofini
7,50
BISMARK
Pomodoro – Mozzarella – Uovo – Prosciutto Cotto
8.00
WÜRSTEL
Pomodoro – Mozzarella – Würstel
6,50
NURAGHE
Mozzarella – Peretta – Bottarga
10.00
DOMUS
Pomodoro – Mozzarella – Salsiccia – Peretta
7.00
TRITONE
Pomodoro – Mozzarella – Salmone – Bottarga – Zucchine – Pomodorini
11,00
CANADESE
Pomodoro – Mozzarella – Würstel – Funghi* – Prosciutto cotto
7.50
CRUDO
Pomodoro – Mozzarella – Prosciutto crudo
7,50
TONNO
Pomodoro – Mozzarella – Tonno
7,00
RUCOLA PECORINO
Pomodoro – Mozzarella – Rucola Pecorino
7,50
CAPRICCIOSA
Pomodoro – Mozzarella – Prosciutto Cotto – Funghi – Carciofi – Olive
7,50
LA LICCIA
Pomodoro – Mozzarella – Gorgonzola – Speck – Rucola
8.00
FANTASIA
Pomodoro – Mozzarella – Ricotta Rucola – Speck
8,00
HAWAIAN
Pomodoro – Mozzarella – Ananas Prosciutto cotto
7,00
SARDA
Pomodoro – Mozzarella – Salsiccia sarda – Pecorino
7.00
CONTADINA
Pomodoro – Mozzarella – Gorgonzola – Pomodoro fresco – Salsiccia sarda – Olio piccante
8.00
DEA – “bianca”
Pomodoro fresco – Mozzarella – Rucola – Prosciutto crudo
7,50
SFIZIOSA
Pomodoro – Mozzarella – Gorgonzola – Salmone
9,00
DIVINA
Pomodoro – Mozzarella – Salmone – Rucola
9,00
RUSTICA
Pomodoro – Mozzarella – Gorgonzola – Pecorino – Salsiccia – Cipolla – Olio piccante
8.00
FRUTTI DI MARE
Pomodoro – Frutti di mare*
12,00
CALZONE AL PROSCIUTTO
Pomodoro – Mozzarella – Prosciutto cotto
7,00
CALZONE ALLA RICOTTA
Pomodoro – Mozzarella – Ricotta Prosciutto cotto
8,00
CALZONE FARCITO
Pomodoro – mozzarella – funghi* prosciutto cotto
8,00
PER OGNI AGGIUNTA € 1 – MOZZARELLA DI BUFALA € 2


DolciEuroAllergeni
Dessert della casa 5,00/6,001,3,5,7
Seadas *5,001,3,5,7,8
Tartufo4,00
Mousse al torroncino4,00
Gran Cocco4,00
Affogati6,00
BevandeEuro
Acqua minerale 2,50
Bibite3,00
Birre speciali in bottiglia5.00
Birra alla spina Ichnusa 0,20 Cl.3,00
Birra alla spina Ichnusa 0,40 Cl.5,00
Birra alla spina Mc Farland 0,20 Cl.4,00
Birra alla spina Mc Farland 0,40 Cl.6,00
Caffè1,50
LiquoriEuro
Grappa Prosecco / Grappa Moscato /Cointreau / Baileys4,00
Grappa Barrique / Whiskey5,00
Mirto / Limoncello / Sambuca4,00
Cognac / Rum6,00
Cocktail7,00
COPERTO € 1,50

* – In assenza di prodotti freschi , questi prodotti sono congelati.
** – Questi prodotti sono stati abbattuti.
*** – Questi prodotti contengono allergeni

ELENCO DEI PRODOTTI ALLERGENI

1 CEREALI CONTENTENTI GLUTINE (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi derivati e prodotti derivati)2 CROSTACEI E DERIVATI – 3 UOVA E DERIVATI – 4 PESCE E DERIVATI – 5 ARACHIDI E DERIVATI – 6 SOIA E DERIVATI – 7 LATTE E DERIVATI (incluso lattosio) – 8 FRUTTA A GUSCIO E DERIVATI (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland e i loro derivati) – 9 SEDANO E DERIVATI – 10 SENAPE E DERIVATI – 11 SEMI DI SESAMO E DERIVATI – 12 ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI (in concentrazione superiori a 10mg/Kg) – 13 LUPINI E DERIVATI – 14 MOLLUSCHI E DERIVATI

Avviso Importante

Se sei allergico o intollerante ad una o più alimenti, informaci e ti indicheremo le preparazioni prive degli specifici allergeni.
Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio.


Cena tipica Sarda

TYPICAL SARDINIAN DINNER – DINER TYPIQUE DE LA SARDAIGNE

Antipasti di terra

Local appetizers of Sardinian sausages and Sardinian cheese
Ensemble de charcuterie et fromages Sardes

Malloreddus alla Campidanese

Hand made gnocchi, tomato sauce, Sardinian sausage & pecorino
Gnocchi à la sauce tomate, saucisse Sarde et pecorino

Porcetto con patate

Crunchy pork baked with myrtle, served with its roasted potatoes
Cochon  de lait rôti aromatisé à la myrte et ses pommes de terre

Seadas

Fried semolina dumpling filled with pecorino cheese & lemon peel, honey
Beignet fourré au pecorino frais et zestes de citron, recouvert d’une couche de miel

€ 29,00

Bevande escluse

Drink are not included
Boissons non incluses

Tutti i giovedì

Every thursday – Tous les jeudis


Carta dei vini

Vini RossiEuro
Karana -Nebbiolo dei Colli del Limbara 12.5° – Cantina Gallura – Tempio Pausania – SS19.00
Duca di Mandas – Monica 13° – Cantina Trexenta – Senorbi – CA14,00
Nero Miniera – Carignano 13,5° – Az. Enrico Esu – Carbonia – CA27,00
Costera – Cannonau 14° – Cantine Argiolas – Serdiana – CA20,00
Perdera – Monica 14° – Cantine Argiolas – Serdiana – CA17,00
Cannonau – Cannonau 14,5° – Cantina Gabriele Palmas – SS 29,00
Vini RosatiEuro
Filieri – Cannonau 13° – Cantina Dorgali – Dorgali – NU15,00
Vini BianchiEuro
Giogantino – Vermentino 13° – Cantina sociale del Giogantino – Berchidda – SS15,00
Funtanaliras – Vermentino 13° – Cantina Monti – Monti – SS23,00
Costamolino – Vermentino 14° – Cantine Argiolas – Serdiana – CA18,00
Solotredici – Vermentino 14° – Gabriele Palmas – Sassari – SS25,00
Bàlari – Vermentino frizzante 11°- Cantina Monti – Monti – SS18,00
Monteluna – Vermentino 13° – Cantina Trexenta – Senorbi – CA13,50

Vino a calice € 4,00


Vini della casaEuro
Cannonau sfuso – S.Maria La Palma – Rosso 12,5°- Alghero -SS
1 litro7,00
1/2 litro4,00
1/4 litro2,50
Vermentino sfuso – S.Maria La Palma – Bianco 13°- Alghero –SS
1 litro7,00
1/2 litro4,00
1/4 litro2,50
SpumantiEuro
Torbato – Sella & Mosca – 11,5°23,00